鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗爪1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在(zài)海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的(de)，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧(ōu)元（几百到几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴内，有(yǒu)时(shí)也(yě)经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的(de)，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言(yán)则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全(quán)螺宴上不可(1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不(bù)减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的(de)高(gāo)价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了(le)。

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