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花儿为什么这(zhè)样(yàng)红贾祖(zǔ)璋阅读理解，花儿为什么(me)这样红dj

　　朵的红色是热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么(me)好处？)第一部分：赞叹红花(huā)的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首(shǒu)先(xiān)有(yǒu)它的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色(sè)，如(rú)墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这一物(wù)质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问(wèn)开(kāi)始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回(huí)答，接着具(jù)体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什(shén)么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是(shì)红(hóng)花(huā)还是红叶，它(tā)们(men)的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花(huā)青素(sù)在不同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段(duàn)都采用(yòng)了(le)这(zhè)种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种色彩(cǎi)的(de)色素，就被称(chēng)为(wèi)胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青(qīng)素的(de)段卜孙(sūn)作(zuò)用

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