薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗zhǒng)植面积(jī)和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根、柴(chái)根和块根，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供(gōng)食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗养丰富，对环境(jìng)的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热(rè)带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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