刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么(me)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(y府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀ú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼(yú)，但它们可(kě)以在海(hǎi)水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处(chù)，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它们(men)的(de)身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达(dá)米，体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的(de)半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高(gāo)于(yú)一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例的(de)活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是(shì)人类(lèi)的一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人(rén)体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的南(nán)岸(àn)，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途(tú)上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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