鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅(900g是几斤 900g是多少毫升é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类(lèi)的生(shēng)物(wù)，在中国当(dāng)地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一般生长在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们(men)生长在(zài)海边的(de)礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅(900g是几斤 900g是多少毫升é)的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布(bù)，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之(zhī)一(yī)，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世(s900g是几斤 900g是多少毫升hì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越(yuè)少，而(ér)人(rén)们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最(zuì)贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了(le)。

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