怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外(wài)观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一(yī)些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来(lái)制作葡漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后(h漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里òu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些(xiē)有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候(漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里hòu)试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外(wài)有白(bái)霜的(de)，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全(quán)不加热(rè)，其中的维生素能最大限度(dù)地(dì)保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种(zhǒng)观(guān)点的真实(shí)性(xìng)，专(zhuān)家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留(liú)的(de)情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁(zhī)，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁之后，维生素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个(gè)明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物(wù)质氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里