可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋(dài)子(zi)中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热(rè)水中，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让(rà3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米ng)饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解(jiě)冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。