紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是发(fā)物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和(hé)韩(hán)国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国海(hǎi)洋农(nóng)业(yè)和出口(kǒu)创汇(huì)的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医药领域具(jù)有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热(rè)带(dài)至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的分(fēn)布具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东(dōng)南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基(jī)础，在中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品(pǐn)发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉种，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉