榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区(qū)的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口感较绵(mián)密(mì)肉过(guò)较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一(yī)个(gè)聪明的(de)办法，就(jiù)是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁>

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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