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泥鳅是凉性仍是热(rè)性

　　泥鳅是热性的。

　　热性，归于湿热(rè)性。全年都(dōu)可(kě)采收，夏日(rì)最多(duō)，泥(ní)鳅捕捉(zhuō)后，可鲜用或(huò)烘干用。可(kě)食用、入(rù)药。泥(ní)鳅(qiū)被(bèi)称为(wèi)“水(shuǐ)中(zhōng)之(zhī)参(cān)”，

菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里　　日(rì)子在湖(hú)池，是营养(yǎng)价值很高的一种鱼(yú)，和其(qí)它的鱼不相同，不管表(biǎo)面，体形，日子习性都不(bù)同，是一种特别的鳅类。

　　凡(fán)体质偏热者忌吃温热性食物，避(bì)免“火上(shàng)浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以便热症(zhèng)寒治。凡(fán)体质虚(xū)寒者，忌(jì)食凉(liáng)寒性(xìng)食物，可进食温(wēn)热性食(shí)物，以温散寒。

泥鳅(qiū)产卵怎样保存新(xīn)鲜的

　　1、睡(shuì)觉保鲜法，活泥鳅用清水漂一下，捞(lāo)起放进一个不漏气的塑料袋里（袋(dài)内(nèi)先装一点(diǎn)点水），将袋口用橡皮筋(jīn)或(huò)细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷冻(dòng)室里冷冻，寄存一段(duàn)时间也(yě)不会(huì)死掉，仅仅呈蛰伏状况。

　　烹(pēng)制(zhì)时，取出泥鳅，放(f菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里àng)进一盆(pén)洁净的冷水里，待冰块消融后，泥鳅会很快复(fù)生。

　　2、冰箱冷藏(cáng)法，死泥(ní)鳅保存(cún)时，一(yī)般(bān)置于(yú)冰(bīng)箱冷冻室中保存即可，无特别存储要求。

保存(cún)泥鳅办法 泥鳅保存鲜活的(de)办法

　　1、把新买回的活泥鳅用清水漂(piāo)一下，捞起放进一个不漏(lòu)气的塑料袋里（袋(dài)内先装一点(diǎn)点水），将(jiāng)袋口(kǒu)用橡皮筋或细绳扎紧，放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)冷冻，长期(qī)寄存，都不会死掉，仅(jǐn)仅蛰伏状况。

　　 2、烹制时，取出泥鳅(qiū)，放进一盆洁(jié)净(jìng)的(de)冷水(shuǐ)里(lǐ)（留(liú)意(yì)，千万(wàn)不能用(yòng)热(rè)水），待(dài)冰块消(xiāo)融(róng)后，泥鳅很快复生，制造后鲜香(xiāng)味美(měi)。

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