冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的(de)。关于冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定程度上(shàng)抑制(zhì)细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要(yào)是看(kàn)冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是全青的，也不(bù)是全红的，有(yǒu)些人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣越(yuè)红越甜，其实并非如此，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿与红之(zhī)间没(méi)有完全的界(jiè)限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非(fēi)常脆，含很(hěn)多汁(zhī)液(yè)，重量上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬枣在手上去(qù)捏，如(rú)果(guǒ)能(néng)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝一(yī)尝味道，如(rú)果吃起来(lái)外面是甜(tián)的，里面是不(bù)甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就是(shì)用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面(miàn)，而冬(dōng)枣自然成(chéng)熟、香甜(tián)，吃(chī)一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼(wā)洼，也不(bù)会(huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃起来(lái)味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不(bù)要去买，到了季节自然(rán)成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差很多(duō)。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能够选到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的(de)时候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家的(de)特(tè)意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之后，每次去买冬枣(zǎo)都能够没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处选到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色(sè)，也不是(shì)完全红色(sè)的，有(没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处yǒu)的人(rén)喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为(wèi)越红(hóng)了(le)越甜，其实(shí)不(bù)是，冬枣没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处是红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全的(de)界限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完(wán)全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被(bèi)浸泡过(guò)，这样的(de)不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的(de)，它含有汁(zhī)液很多(duō)，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的(de)干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如(rú)果不(bù)确定这个(gè)冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可(kě)以提(tí)前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果(guǒ)吃起来(lái)外面甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过的，它的(de)甜味渗透(tòu)不了(le)最里面去(qù)，而自然(rán)成熟又(yòu)甜(tián)又香的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之后(hòu)，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去一点没(méi)有坑坑(kēng)洼洼的地方，也(yě)没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一(yī)个冬(dōng)枣起来(lái)，它(tā)的表(biǎo)皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了(le)，会失去(qù)一部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就(jiù)是(shì)在(zài)挑选冬枣的时候要(yào)注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去选择(zé)，大(dà)概(gài)率(lǜ)都(dōu)能够(gòu)选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等(děng)到冬枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是(shì)会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感(gǎn)好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃(chī)什(shén)么好吃的(de)美食，一定要适量(liàng)才行。

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