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不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢(ne)以及红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能(néng)够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于消(xiāo)化不良(liáng)而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过(guò)多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一(yī)种气(qì)化(huà)酶，会导致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感也是十分的清(qīng)甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们(men)最(zuì)直(zhí)观能(néng)看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过(guò)久(jiǔ)，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄(jì)存过(guò)久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉(diào)了，还(hái)有(yǒu)便是发芽的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比(bǐ)较好的(de)，由于(yú)这种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中(zhōng)养分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看起来比较美(měi)观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)会更好一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比较(jiào)软的(de)话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的，就没有那么(me)新鲜了，所以在(zài)挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的。