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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中(zhō1km等于多少米 1km是不是1公里ng)提取的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以激(jī)发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发的(de)，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸(suān)碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气味（例(lì)如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合(hé)成(chéng)的反应是可(kě)逆反应，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离(lí)子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特(tè)定的关(guān)系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不过(guò)若(ruò)离子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易(yì)溶解，例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源(yuán1km等于多少米 1km是不是1公里)：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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