如何辨别海(hǎi)带的好坏图片？海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及(jí)含有杂质(zhì)多少而(ér)定的(de)。关(guān)于如何辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏(huài)图片以及如(rú)何辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图片，如(rú)何辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏视频，如(rú)何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图解，怎样(yàng)辨别海(hǎi)带的好坏，海(hǎi)带(dài)怎(zěn)么看好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海带是发物吗

　　是的(de)，海(hǎi)带是发(fā)物(wù)的(de)。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带(dài)是日(rì)常(cháng)生活中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)海(hǎi)产品，海带中含(hán)有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是(shì)热量是比较低的(de)，适当的吃一些海带，有助于(yú)增强自身的抵抗力。

　　如(rú)果自(zì)身(shēn)属(shǔ)于过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲(jiǎ)亢的病人(rén)，一般是不(bù)可以吃海带(dài)的，有可能会(huì)诱发过敏，从(cóng)而出现皮(pí)肤(fū)瘙(sào)痒以及皮肤起(qǐ)红(hóng)疹(zhěn)的症(zhèng)状。

　　虽(suī)然(rán)海带属于发物，但是并不代表所(suǒ)有人都不可以吃，要(yào)根据自身的体质来判断。

　　海带(dài)的(de)吃法是比较多的，可(kě)以(yǐ)炖着吃，也可以炒着吃(chī)。

如何辨别海带的(de)好坏图片

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其长度(dù)、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多(duō)少而定。

　　淡(dàn)干或(huò)咸(xián)干(gàn)海(hǎi)带(dài)，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐(hè)或褐(hè)绿色，花(huā)斑(bān)少(shǎo)，黄白梢极少，无杂质和少(shǎo)含沙粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的(de)较多，杂(zá)质较多(duō)，则为次品。

　　3、市(shì)场上销(xiāo)售的(de)海带有淡干(gàn)品(pǐn)和咸干品。

　　淡(dàn)干(gàn)海(hǎi)带(dài)含水(s五斤等于多少克，五斤等于多少克千克huǐ)分少，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它是通过一(yī)层海带(dài)一(yī)层盐地(dì)腌制后晒于(yú)而(ér)成的。

怎样(yàng)辨别海带的好坏

　　如何识别化(huà)学加(jiā)工过(guò)的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的(de)海带才正常。

　　褐绿色或者(zhě)土黄色(sè)的(de)海带是(shì)比较正常的颜色(sè);墨绿色的海带是鲜海带(dài)经过烫(tàng)煮后颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加(jiā)工而(ér)成，一般用(yòng)作凉拌(bàn)菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在(zài)选(xuǎn)择时要特别注(zhù)意。

　　凭(píng)手(shǒu)感(gǎn)

　　褐绿色的(de)海(hǎi)带挑(tiāo)选五斤等于多少克，五斤等于多少克千克黏(nián)性大的，墨(mò)绿色的海(hǎi)带经(jīng)过(guò)加工后(hòu)，表面(miàn)就没有(yǒu)什(sh五斤等于多少克，五斤等于多少克千克én)么黏(nián)性了(le)。

　　经过化学处(chù)理的海带，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带(dài)，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜(shuāng)的。

　　海带(dài)含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的(de)物质，这两种物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜(shuāng)的深褐色干海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干(gàn)海带呈现(xiàn)部分红(hóng)色或者部(bù)分黄色就不(bù)要选择(zé)了，这(zhè)样的海带有可能是被污(wū)染的，质量和营养(yǎng)价值会(huì)差一(yī)些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了(le)其他异味，说明海带(dài)的质量也(yě)打了折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高(gāo)的(de)食品，还(hái)含有一种贵重营(yíng)养药品——甘露醇(chún)。

　　海(hǎi)带历的(de)碘和甘露(lù)醇(chún)，多附(fù)在它的表(biǎo)层，尤其是(shì)甘(gān)露(lù)醇，呈白色粉状附在(zài)海带的表面。

　　因(yīn)此(cǐ)，白色(sè)粉末附着的(de)多少是测定(dìng)海带质(zhì)量高低的首要条件。

　　这(zhè)是鉴别(bié)的方法之一。

　　其(qí)次(cì)，海带的(de)叶(yè)子以肥厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第(dì)三(sān)，海带的颜(yán)色以紫中微黄，近似透明(míng)为优。

　　第四(sì)，海(hǎi)带经(jīng)加工捆绑(bǎng)后，以无杂质，整洁(jié)干净(jìng)，无霉变的为合格品(pǐn)。

　　海带(dài)是公认(rèn)最(zuì)有营养的食物(wù)，它可是碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，而且价格非常便(biàn)宜，多食用(yòng)对健康是(shì)非常有益的。

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