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青(qīng)椒可以冰箱保存(cún)吗

　　青椒是可(kě)以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来只(zhǐ)需(xū)要放在通(tōng)风阴凉处保存(cún)就可以，建议少买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空气相对稳定(dìng)，200克等于多少毫升水，200克是多少ml水有良好的绝(jué)缘性，可(kě)保(bǎo)持埋(mái)藏环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单(dān)，但是主要(yào)利(lì)用青椒(jiāo)本(běn)身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱(xiāng)子(zi)，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚(hòu)度的沙土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒进行消毒处(chù)理(lǐ)，擦干青椒表面的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱(xiāng)子(zi)里。

　　还需(xū)要注意放一层(céng)青(qīng)椒(jiāo200克等于多少毫升水，200克是多少ml水)，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法在(zài)民间比较常用，首先(xiān)取(qǔ)一口缸，然后在缸底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还是(shì)需要(yào)将(jiāng)青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸(gāng)中，一层青椒一层纱(shā)，摆满之(zhī)后，需(xū)要进行封口，可以(yǐ)用干(gàn)净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环(huán)境，青椒不适合(hé)冰(bīng)箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度一(yī)般在1-8摄(shè)氏度，青椒(jiāo)最低(dī)的保(bǎo)存温(wēn)度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中因(yīn)为过于潮湿的(de)环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光(guāng)直(zhí)射时间(jiān)过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)，青椒最直(zhí)接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不(bù)要去(qù)掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分空气(qì)后(hòu)，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中的(de)水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将(jiāng)青椒(jiāo)用保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，放(fàng)入一(yī)个盒(hé)子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最(zuì)后把箱子放入阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动(dòng)一次，这个(gè)方法(fǎ)保存青椒可达一(yī)个月不(bù)坏，这样(yàng)的(de)方式适合长途(tú)运输。

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