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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶
凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。
凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一,归归于(yú)乌龙茶类,为(wèi)半发(fā)酵茶,是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样的茶树种类,
产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花(huā)香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明(míng)澈(chè)亮堂。
凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频
1、温杯(bēi)。
运(yùn)用(yòng)沸水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具(jù),不只(zhǐ)能(néng)够清(qīng)洗茶(chá)杯,还能够温杯(bēi),以此来进步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;
3、冲泡。
将(jiāng)沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡(pào),水量在七八分(fēn)左右,三秒(miǎo)后(hòu)饮用(yòng)。
凤凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办法
凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国特色的茶,归(guī)于闻(wén)名的(de)乌(wū)龙(lóng)茶(chá)(青茶(chá))。
主产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇,以当地的一(yī)座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮(cháo)汕区(qū)域(yù)榜首顶(dǐng)峰)。
凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透(tòu)亮(liàng)浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色(sè),那(n厦门是几线城市呢à)么怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶?
凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法:
茶具:引荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。
你也能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增(zēng)强(qiáng)泡(pào)茶的(de)趣(qù)味(wèi)。
沏(qī)茶用水:自古(gǔ)以来,喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质,水的质量将直接影响茶汤的滋味。
一般来说,无色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好,纯净水次之。
泡茶水(shuǐ)温:水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。
能够先把(bǎ)水烧开,然后放凉一点。
茶叶投(tóu)进量:依(yī)据盖碗的(de)巨(jù)细而定。
放(fàng)5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。
喜爱喝(hē)清淡的朋(péng)友则放少些茶,依(yī)据自己(jǐ)的品味(wèi),投进量(liàng)多(duō)试几回,就(jiù)能把握(wò)自己喜爱的(de)茶(chá)汤浓度了。
凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程
一、温杯冲茶
直接用白(bái)开水洗净茶具,然后在余温散尽前,投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入(rù)水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即(jí)可,不宜过多。
之(zhī)所以要(yào)温(wēn)杯是为(wèi)了避免冲茶过程(chéng)中,水杯招引了开(kāi)水的热量,导致(zhì)水温不行泡茶不香。
二(èr)、刮沫闻(wén)香
刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面,在(zài)倒(dào)入开(kāi)水3秒左右(yòu),用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫(mò),即可出(chū)汤
三、出(chū)汤(tāng)
凤凰单枞茶出汤要快。
一般不要超越6秒,把泡后的(de)茶(chá)水顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里,可视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻,茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里(lǐ)。
这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。
四、赏茶(chá)品汤(tāng)
厦门是几线城市呢>悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘霖(lín),先嗅其香(xiāng)后(hòu)品味其味确是一种日子艺(yì)术享受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了