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大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后(hòu)亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一(yī)定的(de)湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的(de)保(bǎ电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊o)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了(le)口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的(de)外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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