榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这两个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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