榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(双修是指什么意思，双修是怎么进行的zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑双修是指什么意思，双修是怎么进行的的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和(hé)外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补双修是指什么意思，双修是怎么进行的(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的(de)最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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