芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的好(hǎo)芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会(huì)有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表面还会(huì)有很多(duō)的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为(wèi)首先(xiān)清(qīng)洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的(de)话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子去掉(diào),叶子营(yíng)养很(hěn)高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的(de)胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素(sù)E,而(ér)芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质具(帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用(yòng)它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可(kě)以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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