桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米品牌(pái)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林(lín)是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林(lín)不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称(chēng)呼(hū),它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂(guì)林市是广西壮族自治(zhì)区(qū)管辖的一个(gè)地(dì)级(jí)市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化(huà)合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林(lín)米线(xiàn)米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为1095311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通小份）。

　　然后放到(dào)马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到自己面前(qián)用过的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一(yī)个(gè)95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通重要项(xiàng)目(mù)之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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