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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素(sù)出现问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(k家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利ǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效(xiào)都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡(pú)萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再(zài)加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延(yán)续(xù)了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过(guò)是(shì)要(yào)根据不同的(de)酿(niàng)造工艺(yì)和环(huán)境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变质(zhì)的(de)危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒的保(bǎo)存方法和保存日期完全不同的，我们(men)一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的(de)猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制时一(yī)定(dìng)要经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够延长它的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含(hán)量(liàng)比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发(fā)酵过(guò)程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射(shè)，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的酒香，基(jī)本没(méi)有气(qì)泡(pào)产(chǎn)生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或(huò)甜味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转(zhuǎn)化为酒份了(le)）家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利，这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻(bō)璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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