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  寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是什么(me)档次的茶寿眉并不(bù)是最(zuì)差的白茶(chá)的。

  关于寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶,白(bái)茶分5个(gè)等(děng)级,一级寿眉(méi)价格(gé)大概多(duō)少,八类人群不(bù)宜喝(hē)白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问(wèn)题,小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小(xiǎo)知识(shí):

寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶

  寿眉并(bìng)不是最差(chà)的白茶的。

  寿眉比(bǐ)不过贡眉,更别提(tí)白毫银针和(hé)白牡(mǔ)丹。

  看了以(yǐ)上的陈(chén)述,估计大(dà)家就(jiù)会认为(wèi)寿眉(méi)就是白(bái)茶中最(zuì)低端的茶了(le)。

  其实不是,我一贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当(dāng)从原料来看,寿眉(méi)原(yuán)料级别低(dī),但我们不能只从原料(liào)来(lái)定(dìng)好坏。

  原(yuán)料只是其一,我(wǒ)们还(hái)得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的,只谈原料(liào)而忽视工艺以及(jí)后期存(cún)放都是不正确的。

  若是工(gōng)艺不好(hǎo),不重视后期陈放(fàng),那么再好的原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶(chá)来(lái)。

  原料好不等于一定能(néng)做出好茶,只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶,仅此(cǐ卓越计划是什么意思,卓越计划是什么意思 报名条件有哪些)而已,与最终结果(guǒ)还需(xū)要努(nǔ)力(lì)的过程(chéng)和后(hòu)期(qī)的保护。

  寿眉优点有很多,它是白(bái)茶中产量(liàng)最(zuì)多,类(lèi)型最(zuì)多的茶。

  产量(liàng)大是寿(shòu)眉(méi)最大的优点,如(rú)果没(méi)有寿眉(méi),只有(yǒu)银(yín)针或高等(děng)级的白牡丹,那么(me)很多人可能喝不上白茶。

  因(yīn)为本身白茶产量就很少(shǎo)了,银(yín)针(zhēn)和高等级(jí)的白(bái)牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

  以前(qián)像银(yín)针(zhēn)这样白茶珍品主要做(zuò)出(chū)口(kǒu)生(shēng)意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的人(rén)不(bù)多。

  后来白(bái)茶加工(gōng)技艺得到巨大进(jìn)步,摆脱依赖天气制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高。

  随(suí)着制白(bái)茶(chá)的热情(qíng)高涨,白茶市(shì)场被看好,越来(lái)越多的白(bái)茶被(bèi)制作出来供大家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价(jià)格亲(qīn)民,因为寿眉原料多(duō),产量大,所(suǒ)以制成成本相对较低,价格很亲民,也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能(néng)快速进入广大茶友视线中(zhōng)。

  如果是(shì)白毫(háo)银针的话,可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨(jù)大(dà)产量,而(ér)没有量(liàng)就(jiù)很难(nán)快速进入(rù)千家万(wàn)户中,让(ràng)大家早些品尝白(bái)茶。

  寿眉居功至伟,我们(men)不(bù)能随口(kǒu)以低端来嘲讽它(tā)。

  此外不知道大家有没有发现(xiàn),市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以前银(yín)针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量少,新茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量(liàng)大,存住(zhù)的概率很(hěn)大(dà)。

  并且以前大家存茶的概念(niàn)不(bù)深,往往只是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿眉本来价格(gé)亲民,但经过多(duō)年(nián)贮存后,饮品和功效(xiào)价值(zhí)增(zēng)加(jiā),所以老寿眉的价(jià)格并(bìng)非是(shì)低端茶的(de)价格。

  寿眉类(lèi)型多,若(ruò)按照季节(jié)来分(fēn),那么寿眉(méi)可以分春寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿,若按照(zhào)节气来分(fēn),那么寿(shòu)眉可以分为(wèi)立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等。

  不同阶段(duàn)的寿(shòu)眉有不同的香(xiāng)气与滋味,像春(chūn)寿眉接近(jìn)白牡丹,香(xiāng)气纯(chún)正卓越计划是什么意思,卓越计划是什么意思 报名条件有哪些,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原料(liào)大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉(méi),蜡(là)质(zhì)层厚、胶质物(wù)质丰富,果香(xiāng)浓郁,更有味道。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之(zhī)外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè),色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

  春寿眉(méi)口感(gǎn)偏(piān)向白牡(mǔ)丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的(de)口感(gǎn)除(chú)了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu),感觉到(dào)满满的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉(méi)的后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长,一(yī)般情况(kuàng)下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮(zhù)存(cún)三年以上的白(bái)茶称(chēng)为老(lǎo)白茶(chá),而寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香、药香(xiāng),像寿眉饼(bǐng)容(róng)易转化出枣香(xiāng),这(zhè)些都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰(fēng)富,滋味(wèi)也在悠长岁(suì)月中得到升华,变得(dé)醇厚温和。

  总之,寿眉(méi)的优点太(tài)多(duō)了,我们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜欢(huān)喝(hē)寿眉(méi)的(de)人眼里,它就是最好的白茶,最高端(duān)的白(bái)茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白茶(chá),它(tā)主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)于(yú)福建福(fú)鼎(dǐng),该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳及腊(là)叶,香气清纯。

  寿(shòu)眉茶(chá)的品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色泽翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清(qīng)澈(chè)透亮(liàng),滋味(wèi)醇爽鲜纯,回(huí)甘(gān)生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是(shì)茶青的味道,并没(méi)有什么醇厚的感觉(jué),但这股清香(xiāng)也(yě)非常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽(shuǎng)清甜。

  而(ér)老(lǎo)寿眉口感则会(huì)从最(zuì)初(chū)的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的(de)口感(gǎn),茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚(shèn)至用水温略低(dī)一些、只有85度的(de)开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味(wèi),新(xīn)茶和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含(hán)有(yǒu)相当(dāng)数量的香气物(wù)质(zhì),且嫩梗中的氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶,作为治污(wū)减(jiǎn)运输(shū)营养物(wù)质(zhì)的导管,茶梗的糖分(fēn)含量也(yě)是比较多(duō)的。

  喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡,不(bù)但能够提(tí)高(gāo)茶汤的香(xiāng)气,还能提高(gāo)甜度,使(shǐ)茶更好喝。

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