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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成分，适当(dāng20斤是几kg 20斤是多少磅)的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直(zhí)接生吃味道(dào)比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患(huàn)者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会对(duì)身(shēn)体健康(kāng)造成(chéng)一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的(de)是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā20斤是几kg 20斤是多少磅)酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来(lái)，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留(liú)意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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