关于肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般(bān)用什(shén)么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会(huì)添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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