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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病具(jù)有(yǒu)很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高(gāo)脂血(xuè)症，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血(xuè)管疾病(bìng)，目前确切的疗效是(shì)可以降低(dī)甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作用，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降(jiàng)低(dī)心脏病的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健增(zēng)强体质等等很多(duō)的(de)作用，平时鱼油好可(kě)以经常的食(shí)用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆(yì)，维(wéi)护视网膜，对老年痴(chī)呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老花眼患(huàn)者具(jù)有很(hěn)好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要(yào)根(gēn)据(jù)病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二(èr)十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑黄behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗金）多(duō)种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营(yíng)养成(chéng)分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油(yóu)还(hái)含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘(gān)油三(sān)脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维生素(sù)以及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每(měi)2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮(yǐn)食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油(yóu)很容易氧化，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂更高效(xiào)。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建议一(yī)般(bān)成(chéng)年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂(zhī)肪(fáng)的鱼里面提(tí)出(chū)的(de)油脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是(shì)富(fù)含ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还(hái)有预防心(xīn)脏病、防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少也可(kě)以通(tōng)过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级，以植物为(wèi)食物(wù)来(lái)源(yuán)，重金属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适(shì)合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记(jì)忆力(lì)衰退，适合(hé)吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑(nǎo)发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞功(gōng)能，并增加(jiā)神经(jīng)元(yuán)突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的(de)生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提(tí)高青少年(nián)的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中度(dù)忧郁症(zhèng)的(de)几(jǐ)率会明显提高。

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