关于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的(de)米(mǐ)研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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