寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的(de)。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白(bái)毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈(chén)述，估计大(dà)家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的(de)茶了(le)。

　　其实不(bù)是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出(chū)身论(lùn)。

　　确实当(dāng)从原料(liào)来看(kàn)，寿眉原料级(jí)别低(dī)，但(dàn)我们(men)不能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一，我们(men)还得看(kàn)加工工艺以及后(hòu)期(qī)存储。

　　原料(liào)、工(gōng)艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不正(zhèng)确(què)的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好，不重视后期陈放(fàng)，那(nà)么再好的原料也做不(bù)出好茶来。

　　原料好不(bù)等(děng)于一定(dìng)能做出好(hǎo)茶，只是说(shuō)容易做出好茶，仅此而已，与最终(zhōng)结(jié)果还需要努力的过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很(hěn)多，它是白茶中产量(liàng)最多，类型最多(duō)的(de)茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大(dà)的优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白茶(chá)。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前像银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声(shēng)不显(xiǎn)，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨大(dà)进步，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热(rè)情高涨，白茶市场被看(kàn)好，越来越多的白茶被制作出来(lái)供大(dà)家饮品，其中寿眉(méi)功不可(kě)没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿眉原(yuán)料多(duō)，产量大，所以制成成本相对较低，价格(gé)很亲(qīn)民，也因(yīn)此寿眉才(cái)让白(bái)茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白(bái)毫银针的话，可(kě)能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样(yàng)拥有(yǒu)巨大(dà)产(chǎn)量，而没有(yǒu)量就很难快速进入千家万(wàn)户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随(suí)口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现，市(shì)场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这是(shì)因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹产量少，新(xīn)茶基本在(zài)当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并且以前(qián)大(dà)家(jiā)存茶的概(gài)念不深，往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经(jīng)过(guò)多年(nián)贮存后，饮品(pǐn)和(hé)功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价格并非是(shì)低端茶的价格(gé)。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照(zhào)季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么(me)寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露(lù)寿(shòu)眉(méi)、霜(shuāng)降寿(shòu)眉(méi)等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不(bù)同的香气与滋(zī)味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿串子是什么意思网络，足球串子是什么意思(shòu)眉的原料大部(bù)分是(shì)叶片，尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚(hòu)、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉(méi)除(chú)了几(jǐ)种绿(lǜ)之外，还有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄(huáng)色(sè)、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了清(qīng)甜之外(wài)还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑(huá)浓(nóng)厚(hòu)，感觉(jué)到满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情况下(xià)白茶(chá)能(néng)放(fàng)上十来(lái)年。

　　我(wǒ)们(men)把贮存三(sān)年(nián)以上的白(bái)茶称为老白茶，而(ér)寿(sh串子是什么意思网络，足球串子是什么意思òu)眉在(zài)后(hòu)期陈(chén)放过程中会(huì)转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富(fù)，滋味也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升华，变(biàn)得醇厚(hòu)温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优(yōu)点太多了，我们不能单纯以原料(liào)来定好坏，来(lái)说(shuō)它(tā)就是低端茶，这是武断的(de)行为(wèi)。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就(jiù)是最(zuì)好的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主要产于福建福鼎，该(gāi)茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝，叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质(zhì)特(tè)征(zhēng)：干茶白(bái)毫显盛，色(sè)泽(zé)翠绿，冲泡(pào)之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是(shì)茶青的(de)味道，并没有什么醇厚的(de)感觉(jué)，但这(zhè)股清香也非常不错，很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿(shòu)眉茶入(rù)口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会(huì)从最(zuì)初的鲜爽感，逐(zhú)步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的口感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温(wēn)略(lüè)低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作为治污减运输(shū)营养物(wù)质的(de)导管(guǎn)，茶梗的糖分(fēn)含量也是比(bǐ)较(jiào)多(duō)的。

　　喝茶时保留足够(gòu)数量的茶梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的(de)香气，还能提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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