意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(d光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米e)光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家。意大(dà)利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要国(guó)际组织(zhī)的(de)成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加(jiā)入(rù)掰(bāi)开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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