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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而(ér)且各种矿物(wù)质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可(kě)能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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