切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目(mù)的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好(hǎo)了(le)，这样也不(bù)用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的(de)时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(r两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音óng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的(d两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音e)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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