鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的(de)微生物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是(shì)因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是(shì)因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺(quē)的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么>

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