料(liào)酒可以用(yòng)白酒替代吗，料酒可以用白(bái)酒替代吗(ma)在炖(dùn)肉(ròu)的时候发现屋里的料酒没了，但是炖肉(ròu)里最重要的(de)就(jiù)是去腥了，没(méi)有料酒的话用白酒应该也是可(kě)以的吧？一般在没有料酒的情况下用什(shén)么(me)替(tì)代是比较好的？的。

　　关于料酒可以用白酒替代吗，料(liào)酒可以用白酒替代(dài)吗以及料酒可以用(yòng)白酒(jiǔ)替代(dài)吗，料酒可以(yǐ)用白酒替代吗为什(shén)么，料酒可以用白酒替(tì)代(dài)吗知乎，用白酒能代替料(liào)酒(jiǔ)吗，料酒能代替(tì)白(bái)酒吗等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识：

料酒可以(yǐ)用白酒替(tì)代(dài)吗，料酒可以用白酒替(tì)代吗

料酒(jiǔ)可(kě)以用白酒(jiǔ)替代吗(ma)

　　家(jiā)里(lǐ)没有料酒了(le)可以用(yòng)白酒代(dài)替，不过(guò)需要注意的是，虽然(rán)白酒(jiǔ)也能起(qǐ)到去腥的目的，但由于酒精度数含量过高，所以会对蛋白质和脂类(lèi)造(zào)成一定(dìng)的破(pò)坏，从而影(yǐng)响口感，也会(huì)影(yǐng)响菜肴原有的风味，因此，尽(jǐn)量(liàng)不要(yào)用白(bái)酒代(dài)替料酒。

　　家里没有料酒了也(yě)可以用(yòng)黄酒代替。

料酒可以用什(shén)么替代

　　可以用黄酒或(huò)花雕(diāo)代替。

　　料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄(huáng)酒等。

　　它的(de)作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香(xiāng)气。

　　料酒并不是(shì)某种(zhǒng)酒，也不是(shì)饮用酒，而是(shì)所有烹饪用酒的统称。

料(liào)酒是什么味(wèi)道

　　有(yǒu)点(diǎn)酒的味道，主要是用(yòng)来(lái)去腥味，烹饪用(yòng)酒(jiǔ)统称料酒，它(tā)包括黄(huáng)酒、汾(fén)酒等。

　　料酒的(de)作用(yòng)主(zhǔ)要是去除鱼(yú)、肉类的腥(xīng)膻味，增(zēng)加菜肴的香气，有利于咸甜各标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产味充分渗入菜肴中。

　　家庭(tíng)烹(pēng)饪一般用(yòng)黄酒。

料酒(jiǔ)要放多少

　　其实料酒(jiǔ)的用量也是稍微有点讲究(jiū)的,烹(pēng)调时(shí),一般要根(gēn)据烹调的食物酌(zhuó)量使用,比如常规菜肴时(shí),我会(huì)放5-10毫(háo)升的长康料酒。

　　鱼类等腥味食材是,大概20-30毫升的(de)长康料酒。

　　其实用料酒还(hái)是根(gēn)据菜(cài)品酌情(qíng)使用~注意一定的量就好了哦。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产