“小饼(bǐng)烤炉(lú)加蘸料，灵(líng)魂烧烤三件套(tào)”，最近因为烧烤，淄博在全网都(dōu)火出圈了。这火到什么(me)程度(dù)？人家每(měi)天也就上5次热搜，接待游客480万人，旅(lǚ)游收入增(zēng)长了(le)60％，而已！

　　一眼望去(qù)，没有哪家店是有空位(wèi)的，即使(shǐ)小哥一脸生无可恋，但根(gēn)本烤不完，端不完；还(hái)有的烧(shāo)烤店因为生意太好，老(lǎo)板直接“撵客”，去(qù)隔壁吃；甚至还有烤(kǎo)串烤出“工伤”的，害~这已经不是钱的问题了，保(bǎo)命要紧，只能宣布歇(xiē)业……但这完(wán)全阻挡不了这群如(rú)狼似虎的(de)顾客，我想老板也是第一次有(yǒu)这种挣钱挣累(lèi)了的感(gǎn)觉吧。

　　不过你(nǐ)可别以为淄博(bó)爆(bào)火后赚钱(qián)的只(zhǐ)有烧烤店(diàn)老板，这480万游客总得(dé)住宿(sù)吧。所(suǒ)以现在的淄博(bó)，那边是“一桌难(nán)求”这(zhè)边是“一(yī)床难求(qiú)”，就这4月(yuè)的(de)酒店订量(liàng)就比3月增(zē肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的ng)长了52％。

　　面对(duì)这群行走(zǒu)的人民币，淄博(bó)的酒(jiǔ)店也开始割起了韭(jiǔ)菜。有(yǒu)网友就吐槽花了(le)529元住的大床(chuáng)房，只有几平米(mǐ)大小不说，第二天在网(wǎng)上(shàng)看到竟然只要百来块钱；还有网友(yǒu)说预定了(le)一(yī)间无窗(chuāng)的特惠大床房一(yī)晚(wǎn)竟然要1000多元？！

　　当(dāng)然，这些(xiē)无(wú)厘头的涨价可过不了淄博(bó)政府(fǔ)这(zhè)一关：五一酒店涨价超50％，通通给我关掉！有网友就收到(dào)了酒店降价的通(tōng)知，本来(lái)1000一晚的(de)希尔(ěr)顿，现在(zài)只要(yào)571了。而(ér)且五一期(qī)间淄博(bó)民宿的平均价格是和疫情(qíng)前的2019年持(chí)平的，一分都没长实属良心城市了！

　　说到淄博(bó)这个城市，很多(duō)朋友都(dōu)会有(yǒu)疑问，同样(yàng)是烧烤为啥(shá)淄(zī)博就火(huǒ)了(le)？淄博人是靠烤串发(fā)家致富的吗？

　　曾经(jīng)的淄博是一座重工业(yè)城市(shì)，虽然说它现在的存在感比(bǐ)较低，但这(zhè)个地方(fāng)创造过新中国工(gōng)业(yè)史(shǐ)的许(xǔ)多(duō)第一，齐鲁石(shí)化、山东铝业这些知名企(qǐ)业(yè)都是在这里诞生。

　　依靠(kào)着(zhe)强大的(de)重工(gōng)业(yè)，早在1988年的时候，淄博的工业总(zǒng)产值就达到了109亿元(yuán)，到(dào)2011年(nián)时，重工业经(jīng)济(jì)就已经突(tū)破万亿(yì)，照理来说这应该是个经济发展非常迅猛的城市才对(duì)。

　　但是，随着(zhe)国内产(chǎn)业转(zhuǎn)型和环保(bǎo)的压力，老工业区的经(jīng)济(jì)地(dì)位一路下(xià)滑，而淄博的传统行(xíng)业就(jiù)占(zhàn)比(bǐ)了70％，渐渐的淄博就成了一(yī)个资源枯竭的城市。

　　经济增长(zhǎng)不起来，年轻人(rén)就往外跑，直到2022年淄(zī)博(bó)的人(rén)口还处(chù)于负增长的状态。但淄博不是没想过解决(jué)办(bàn)法，这两年(nián)为(wèi)了吸引(yǐn)年轻人也是煞费苦(kǔ)心，人才补(bǔ)贴政策(cè)出了一条又一(yī)条(tiáo)，发放(fàng)生活补贴外，还建设人才公寓，但结(jié)果却是，人口增长还是负的，重工业还是扶(fú)不起的(de)阿斗(dòu)。

　　直到(dào)3月(yuè)8日“大学生组团去淄博撸串”登上热(rè)搜(sōu)后，淄(zī)博就迎来了咸(xián)鱼大翻身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄博今年一季度的财经收入(rù)增速也往上走(zǒu)了，鲁C也重回了(le)C位。

　　或许(xǔ)是因为经历(lì)过工业(yè)衰退，他们比任(肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的rèn)何人都明白这个(gè)机(jī)会来的多么不(bù)容易。所以(yǐ)面对这轮(lún)番(fān)暴(bào)涨的流量(liàng)，淄博那叫一个教科书(shū)式的表现，这(zhè)烧烤刚走红一周，当地就推(tuī)出(chū)烧(shāo)烤高铁专(zhuān)列、烧烤公交专线(xiàn)等服务，政府(fǔ)还三令(lìng)五申(shēn)，严禁商家“宰客”行为(wèi)，甚至(zhì)直接喊话(huà)：“谁砸(zá)了我们(men)的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷纷(fēn)身体力行，有下(xià)班捡垃(lā)圾(jī)的，有去(qù)吃烧烤当了(le)3小时(shí)服务员的，看到外地车不敢按喇叭(bā)的，一整个就是得注意自己的一言一行，生(shēng)怕(pà)给游客(kè)留下不(bù)好的印象~

　　不(bù)过，即将(jiāng)又要迎来五(wǔ)一小长(zhǎng)假(jiǎ)了(le)，如何把这波流量变成“留量(liàng)”，是留给淄博的下一个命(mìng)题。

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