薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期和(hé)块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总产量(liàng)均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须(xū)根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状(朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的(de)特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是(shì)重要(yào)的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对(duì)环境(jìng)的适应性(xìng)较强(qiáng)，现(xiàn)已遍(biàn)布(bù)世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带(dài)，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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