榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注(zhù)意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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