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牛(niú)心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心(xīn)顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一(yī)般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心(xīn)脏顶部连(lián)接(jiē)血脉和心(xīn)脏的(de)组织(zhī)。韧性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心定(dìng)的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更(gèng)好。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧(rèn)性(xìng)很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么部(bù)位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食(shí)管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重(zhòng)要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动。

牛心管是cos180°是多少，cos180度等于多少牛的什么部(bù)位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄(tí)目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室cos180°是多少，cos180度等于多少(shì)，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出(chū)现(xiàn)干燥，即(jí)为患病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目(mù)牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其(qí)中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚(è)无门齿，只(zhǐ)有齿(chǐ)垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最(zuì)大(dà)，反刍(chú)。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润(rùn)，如(rú)出现干燥，即为(wèi)患病(bìng)的征兆。

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