榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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