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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物,一般(bān)生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为生(shēng),因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu),又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特,有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思,二(èr)是(shì)因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内,有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它(tā)长得(dé)非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货,很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于鹅齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,是(shì)一种非常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够(gòu)卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元(yuán)人民(mín)币(bì),是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内(nèi)的(de)分布也是比较广的(de),在各大洋均有分布(bù),就我国而言则(zé)主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿(yán)海一(yī)带(dài),是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主料:鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节(jié),料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒和(hé)食盐调味,开锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅(guō),味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么(me)贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中,采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随着大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而人们的(de)食(shí)用量只(zhǐ)增不减,导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng),小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价,约(yuē)合人民币9400块,差不多(duō)1万块了。

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