怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑(tiā夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处o)榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带(dài)生(shēng)果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃(wèi)口(kǒu)的(de)成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美(měi)，这是(shì)因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的(de)榴莲(lián)便是咱们(men)所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴(liú)莲的(de)口感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据(jù)的(de)榴莲的气味(wèi)判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚(gāng)修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会有(yǒu)很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答(dá)到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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