新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸(rōng)一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫(yì)力，因为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养(yǎng)素(sù)，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松茸水能(néng)更好地吸(xī)收松茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是(shì)最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素(sù)和49种(zhǒng)活(huó)性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸收，对人体有益(yì)。

新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食(shí)材(cái)，完全(quán)可以放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空(kōng)间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的(de)地方，这(zhè)样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以保存更长的时间，口感(gǎn)变(biàn)化也不会很大，所以完全可以将松茸切成片状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以长时(shí)间的(de)储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影响松(sōng)茸的品质，最主要(yào)的(de)就是香气(qì)肯定有所(suǒ)流失，但营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运(yùn)输，只需要(yào)在(zài)运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的(de)松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度(dù)调在(zài)零下10度(dù)左右(yòu)进行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可保持(chí)新鲜，也(yě)适合长(zhǎng)途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么保存(cún)？

新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片，和(hé)豆(dòu)腐片(piàn)一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自(zì)己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的(de)酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐等(děng)调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹(gēng)

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继续(xù)蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟(shú)，随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片(piàn)后，放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后，加(jiā)入精盐即可食(shí)用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间，在云南(nán)、四川(chuān)、西藏等地，大约(yuē)能(néng)保存3天左右;而在(zà英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表i)东北(běi)地区，则可以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子(zi)把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸(rōng)的保鲜期延(yán)长到(dào)4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏(cáng)：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹起来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则可(kě)以保(bǎo)存一(yī)周(zhōu)左右的(de)时间，如(rú)果还想保(bǎo)存更长时间(jiān)，只能把它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸(rōng)保存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放(fàng)在一个容器(qì)里，再撒上(shàng)食(shí)盐，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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