牛(niú)心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位(wèi)图片(piàn)以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图(tú)片(piàn)，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏(zàng)顶部(bù)连接血脉和(hé)心(xīn)脏的(de)组织。韧性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分是(shì)平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高(gāo)一(yī)些。牛心(xīn)定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它(tā)的韧(rèn)性很高，所以用(yòng)酱炒出来(lái)后口感既(jì)脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火(huǒ)锅中的一种食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么(me)部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄(tí)目牛科哺乳农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的动(dòng)物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而(ér)异(yì)，其共同点为牙(yá)齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上下臼(jiù农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的)齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。