可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才(cái)导致放(cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式fàng)入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要太cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子(zi)全部(bù)浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。