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三公分是多少厘米 三公分是多少毫米

三公分是多少厘米 三公分是多少毫米 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/P三公分是多少厘米 三公分是多少毫米orphyra spp. )在系统分类学(xué)上(shàng)隶(lì)属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带(dài)的(de)海(hǎi)藻,其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè三公分是多少厘米 三公分是多少毫米)带海域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻,在(zài)中国(guó)、日(rì)本(běn)和(hé)韩国被(bèi)大规(guī)模栽(zāi)培。

  紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%,富(fù)含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素,还(hái)含藻(zǎo)类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白,具有很高的(de)营养价值,是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材,也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

  真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层,且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体(tǐ),中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

  藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)的(de)特征(zhēng),将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘平滑,边(biān)缘细胞形态与其他营(yíng)养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺(cì)突,后者由1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞(bāo)所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

  紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi),富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%,所以(yǐ)在(zài)食(shí)品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的(de)前景(jǐng)。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

  紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力(lì),其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

  紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布(bù),但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

  紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循(xún)这个规律,主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带,另外,也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海,且它们的分布具有区域(yù)性特征(zhēng)。

  在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。

  另外,圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广,从南到(dào)北(běi)均有其生长,是一(yī)个广温性种类。

  以自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

  坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种,产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右,栽培(péi)区主要(yào)分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海,近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高,养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

  条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和山(shān)东(dōng),产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物,其(qí)属于海产品(pǐn),紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸,其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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