柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且(qiě)味(wèi)道也有些变(biàn)了就(jiù)不建(jiàn)议(yì)继(jì)续(xù)食用了的。

　　关于(yú)柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢以(yǐ)及柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢，柿饼有酒味还能不能(néng)吃春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句了呀，柿饼有酒的味(wèi)道(dào)能吃吗，柿(shì)饼怎(zěn)么会(huì)有酒味，柿饼 酒味(wèi)等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)小知识(shí)：

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是(shì)因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长(zhǎng)期放(fàng)置的过(guò)程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有了的话，食用的(de)时候也(yě)是没(méi)有酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此在长期(qī)放置的过程(chéng)中，碳(tàn)水化合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有时(shí)候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味(wèi)消(xiāo)失(shī)之后就可以正常食用(yòng)了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室(shì)的(de)温度很低(dī)，因(yīn)此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句