怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候(hòu)，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又(yòu)糯又(yòu)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高甜(tián)，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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