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一个鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋
一(yī)个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克(kè),一个(gè)鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左(zuǒ)右。
从大小体(tǐ)积上来看,鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍(bèi)大,但营养价值上(shàng)并非成三倍增长。
一个鹅蛋的热(rè)量是多少
是196大卡/100克(kè)的。
一个鹅(é)蛋的(de)热量:196千卡/100克。
鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个(gè)体很大(dà),味道有些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。
鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四(sì)五倍。
表面较光滑(huá),呈白色,鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味(wèi)较重(zhòng),食味不(bù)及鸡鸭蛋。
鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃(chī)法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。
烹饪时,你(nǐ)可以准备两个鹅蛋,喝(hē)一个大碗。
用清水清洗碗。
之后(hòu),将鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。
混合成(chéng)蛋(dàn)液后,你可以直接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。
煮沸(fèi)后,你应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi),用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌(bàn)一次。
大(dà)约七八分钟后(hòu),锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了,然后(hòu)把芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好的(de)吃方式。
制作时,你(nǐ)可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。
例(lì)如,韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合(hé)。
做的时候,你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎,混合成蛋(dàn)液,翻(fān)炒成块状,然后(hòu)把黄瓜切成薄片,用油加(jiā)热,加入(rù)葱(cōng)花,翻炒到香味,然(rán)后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn),然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里,加(jiā)入适(shì)量的食盐调味,然后就(jiù)可以(yǐ)从锅(guō)里吃了。
3.腌鹅(é)蛋
鹅蛋腌制(zhì)食用,味道特别好。
在(zài)腌制鹅(é)蛋之(zhī)前,鹅蛋的(de)
然(rán)后,鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该(gāi)涂(tú)上适量的食用盐。
没有必(bì)要用(yòng)塑(sù)料包装,它应该直接放(fàng)在一个可以密封的(de)罐子里。
鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后,可以(yǐ)品尝,放在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。
腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养价(jià)值
鹅蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪,还有各(gè)种维(wéi)生素,另外(wài)鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi),含(hán)有很(hěn)多磷脂,其(qí)中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对(duì)人脑和神经组(zǔ)织发育(yù)有很好作用(yòng),另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内,另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多,很(hěn)容易被人体(tǐ)吸(xī)收,可以(yǐ)作(zuò)为补钙(gài)一个辅(fǔ)助(zhù)产品。
鹅(é)蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰(fēng)富,含有丰富维生素A、D和一些核黄素,对(duì)人视力(lì)也有很好补益作用。
鹅蛋的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)
鹅蛋的热量(liàng)(以100克可(kě)食部分计)是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营养学会(huì)推荐(jiàn)的普通(tōng)成(chéng)年人每天所需摄(shè)入总热量的(de)8%。
鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很(hěn)大(dà),味道有些油,必须用很(hěn)新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。
鹅蛋(dàn)每(měi)颗约重225到(dào)280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光(guāng)滑,呈(chéng)白色,但质地较粗糙,草腥味较重,食味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。
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非常不错
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真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了