1、看颜色，生活中(zhōng)好多人挑苹果(guǒ)的时候，通常会喜(xǐ)欢挑那些红(hóng)彤彤又大的(de)苹(píng)果，其实苹(píng)果好(hǎo)吃与否并不是跟(gēn)颜色(sè)有一定(dìng)关(guān)系的(de)，也并不是说(shuō)越(yuè)红的就会(huì)越甜(tián)儿，我们挑选苹果的时候(hòu)最(zuì)好(hǎo)挑选那种黄里透红(hóng)，并且苹果的外表面(miàn)上(shàng)还会带着一点条纹的，甚至果身(shēn)有麻点(diǎn)的，这种苹果一般(bān)水(shuǐ)分比较充足，而(ér)且口感更好(hǎo)一些(xiē)。

　　2、看苹果的梗，基本上(shàng)所有的苹果上面都会(huì)带梗，这(zhè)个部位也是判(pàn)断苹果公(gōng)母的关键，买(mǎi)的时(shí)候最(zuì)好是可以对比一下他们的大小，如果这个梗偏大，说明就是母苹果了，就(jiù)是吃起来比(bǐ)较甜的那(nà)种，如(rú)果梗比较细(xì)的话，这些(xiē)苹果吃起来肯定不(bù)会太好吃，因(yīn)为它的营(yíng)养可能会跟不上。

如何挑(tiāo)选苹果又(yòu)甜又脆 挑选(xuǎn)好(hǎo)苹果的六个小技(jì)巧

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没(méi)有褶皱的(de)，就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　 2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的(de)时候要(yào)看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不科兴是美国的还是中国的脆而且又不甜。

　　 3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)用(yòng)手来掂一(yī)下(xià)它的重量，一般来说苹果越重就说明(míng)里面的水分(fēn)就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　 4、看苹(píng)果的(de)颜色(sè)。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可(kě)能(néng)是用了染色剂(jì)。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝丝(sī)透红的(de)，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分充足(zú)口感也会非常好(hǎo)。

　　 5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹(āo)陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较(jiào)深的，这样苹果才会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　 6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按(àn)苹(píng)果，如(rú)果轻(qīng)轻一按发(fā)现按不动，这样(yàng)的苹果会(huì)有点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下(xià)去，就说明这样的苹果比较甜。

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