榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音(lián)，通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟(shú)的(de)表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒ翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音u)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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