冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的(de)。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微生(shēng)物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷(lěng)一两(liǎng)天(tiān)。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并非如此，冬(dōng)枣是(shì)红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全的(de)界限，再加上(shàng)红枣(zǎo)的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上(shàng)比(bǐ)较压(yā)手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁(zhī)多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如果不让尝的可以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃起(qǐ)来外(wài)面是(shì)甜的，里面是(shì)不甜(tián)的(de)话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗(shèn)透不到(dào)最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点都(dōu)不坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样(yàng)才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市(shì)的，这个季(jì)节才是时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多提前(qián)上市的，肯定(dìng)不是自然成熟(shú)的(de)，所以建议大家不要去买，到了季节自(zì)然成熟的冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣(zǎo)虽(suī)然看上去(qù)也很新鲜(xiān)，但实际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时候也特别(bié)不会挑，后来(lái)回(huí)老家的(de)特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一(yī)步主要(yào)是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)并不是(shì)完全(quán)青(qīng)色，也不是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜(tián)，其实(shí)不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之(zhī)间没(méi)有完(wán)全的界(jiè)限(xiàn)，另外(wài)红色(sè)要比绿色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如(rú)果(guǒ)看上(shàng)去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的(de)不要选择。

　　二(èr)，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压(yā)手，所(suǒ更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思)以拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下(xià)，如果(guǒ)能(néng)够轻(qīng)松捏(niē)软(ruǎn)，这(zhè)样的(de)冬枣基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时(shí)吃的(de)干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下(xià)，很多摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口感，如果吃(chī)起(qǐ)来外(wài)面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自(zì)然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后(hòu)，全身(shēn)的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬(dōng)枣的(de)时候要注意到几(jǐ)点啦(la)，按照(zhào)以(yǐ)上几个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率(lǜ)都能够选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是一定不(bù)要多(duō)吃，吃(chī)多了也会(huì)导(dǎo)致腹(fù)痛腹(fù)泻(xiè)，不容(róng)易消(xiāo)化，所以(yǐ)不论吃(chī)什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行(xíng)。

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